電子レンジで秋鮭のちゃんちゃん焼き

旬の秋鮭を使った北海道料理、ちゃんちゃん焼きも電子レンジで作れます。我が家では今までホットプレートで作っていましたが、Bistroを購入してからは電子レンジで楽してます。

ホットプレート家族で囲むのも楽しいのですが、忙しい平日は電子レンジがおすすめです。

所要時間25分、楽ちん。

それでは作りましょう。

（材料）

鮭　4切れ

もやし　1/2パック

エノキ茸　1/2パック

キャベツ　1/8玉

A調味料

味噌　大さじ3

砂糖　大さじ1.5

マヨネーズ　大さじ1

ミリン　大さじ1

酒　大さじ1

（作り方）

1 オーブン用耐熱皿に材料を入れます

2 A調味料を混ぜます

3 1に2を回しかけます^_^

4 ラップをかけて電子レンジで13分

5 お皿に盛って出来上がり！

3連休、雨ですかね。台風15号も発生しそうですし、サッカーキッズは関東リーグや東京リーグなど土のグランドを使用する場合は中止になるケースが多いですね。気温的には涼しくてスポーツシーズンですが、中止になるのはかわいそうです。区の選抜やクラブチームのセレクションは人工芝で開催されるケースが多く、雨でも決行されることが多い印象です。小6生は最後のシーズン、悔いのないように仲間と存分にサッカーができるといいですね。

では、ばーい！