鮭焼きうどん たっぷり Bistro調理で楽々 ３０分

育ち盛りの子供たち、料理本やCOOKPADのレシピの４人前って、我が家では１．５人前程度？？

全然足りませんｗ　ちょっと多めの分量設定です。

今夜もサッカーキッズの長男のリクエスト、鮭焼うどん。

では作っていきます。

（材料）

ゆでうどん玉　6玉

鮭フレーク100g

ミックスチーズ　120g

A

しょうゆ　大さじ2

みりん　大さじ2

顆粒だし　小さじ1

マヨネーズ

鰹節

青のり

（作り方）

1 うどん玉を水でほぐす

2 Aを大きいボウルに混ぜておく

3 うどん玉を2のボウルに入れ調味料を入れかき混ぜ、鮭フレーク、チーズを入れかき混ぜる

4 グリル皿に広げてお好みでマヨネーズを全体にかける

大量(^^;; w

スチーム用水のタンクを確認して

料理集No.108 仕上がり強めでスタート「さけ焼きうどん」１５分ほど

焼き具合をみて、必要に応じて追加過熱してください。

お皿に盛って、青のりやかつお節をかけると風味も増します。

お試しください！

今週末はジュニアサッカー後期プライマリー（区の強化選手）の２次セレクション、前期生なので2次からだけど、気を抜いてたら落ちちゃうよ！台風14号の行方も心配だけど、しっかり食べて頑張れ！

では、ばーい！

Bistroで楽々サムギョプサル

Panasonic Bistroを使って、子どもたちのリクエスト、サムギョプサルを作ります。

おうちでも簡単満足^_^

グリル両面焼きで油も落ちてヘルシー、

調理時の油も飛びません、片付け楽々。

（材料）

豚バラ　厚切りスライス　3パック（800g程度）

サンチュ

ニンニクスライス

A

コチュジャン　大さじ1.5

みそ　大さじ1.5

酒　大さじ1

砂糖　小さじ2

ごま油　小さじ1

おろしニンニク　小さじ1

その他

キンパ　おすすめです

チヂミ

キムチ　包んで食べます

（作り方）

1 豚バラスライスをグリル皿に並べ、スライスニンニクをのせます。

肉が縮むので敷き詰めてokです。重なるように置かないでください。火が通りません。

下の写真は悪い例です。生焼けの部分がありました(^^;;

2  料理集No.5「豚肉の黒こしょう焼き」仕上がり強めでスタート

3 焼いてるあいだにAを混ぜ、コチュジャンタレを作ります。

焼けたらお皿に盛り付けます。焼き上がりが足りない場合は追加加熱してください。

出来上がり！

コチュジャンみそつけ、サンチュに巻いて。

程よく油も落ちて満足満足。

デパ地下、三越銀座店の沈菜館のキンパやチヂミと一緒にいただくと、もっと美味しいですよ！

グリル皿は２つあると便利です。おすすめです。

子供たちが大好きな韓国料理、食べる量が多いのでお店に行くとお金もかかるし、お家で鉄板やホットプレートを使うと油が飛んでにおいもしばらく残りますよね。

Panasonicのビストロで楽しましょう。片付けもらくちん、おすすめです。

鶏肉とサツマイモ炒め 電子レンジ調理 たっぷり4人前

鶏肉とサツマイモ炒め　クックパッドのレシピを電子レンジでやってみました

（材料）

サツマイモ3本

鶏肉モモ2枚

A

醤油　大さじ4

砂糖　大さじ6

マヨネーズ　小さじ2

水大さじ2

（作り方）

1 サツマイモを一口大に切り、レンジで600w5分かけ、柔らかくする

2 鶏肉を一口大に切る

3 サツマイモと鶏肉をボウルに入れる

3  調味料Aをかき混ぜ、ボウルに回しかける。

4 電子レンジ　600w 12分

5 お皿に盛り付けて出来上がり！

甘辛くてご飯のおかずやおつまみにもぴったりです。

では、バーイ。

チョップドサラダ

今週も、変わり映えしませんw

やわらかケール　2パック

ロメインレタス　1株

オクラ　1パック

ブロッコリースプラウト　1パック

茹でたもち麦70g

キューピーコブサラダドレッシング

（作り方）

野菜を水洗いし、布巾で拭いて水気を取る

もち麦70gを20分湯がいて水洗いし、ぬめりをとり、水気を切る

野菜を1cm角に切る

ボウルに入れてざっくり混ぜる

深めのお皿に盛ってドレッシングをかける

赤みがほしいので、紫玉ねぎやビーツを使いたいが家族に不評、パプリカも国産は高いし、ミニトマトを刻んで入れてもいいですね。彩り大事です。

赤みのおすすめ有れば教えてください　

m(_ _)m

では、ばーい！今週も頑張りましょう！

肉じゃが Panasonic Bistro で簡単調理

今回は電子レンジで肉じゃがを作ります。所要時間は30分程度。

我が家が愛用しているのはPanasonic Bistro （BS1600）です。

最新機はWi-Fiに繋がり、調理メニューが増やせるみたいですね

（材料）

牛肉380g

じゃがいも5個

にんじん1本

白滝1パック

玉ねぎ

粉末出汁大さじ1弱

A

砂糖　大さじ2

ミリン　大さじ2

酒　大さじ2

醤油　大さじ2

（作り方）

1 食べやすい大きさに切る

2 順番に耐熱ボウルに入れる

3 粉末出汁大さじ1弱を1カップの水で溶かしボウルに回し入れる

4 Aを混ぜ、ボウルに入れる

5 PanasonicBistroの料理集No.152(BS1600)で仕上がり強めでスタート(15分くらい)

6 肉が固まっていたら軽くほぐし、じゃがいもが硬かったら追加加熱5分

7 出来上がり！水分結構出ています。

うん、普通に美味しい^_^

吹きこぼれや焦げる心配もなく、電子レンジ調理、おすすめです！

では、バーイ！

ハムとごぼうの旨塩きんぴら Panasonic Bistro

食物繊維豊富、ビストロで簡単、変わり種きんぴら

（材料）

ごぼう　2本

にんじん　1/2本

ハム4枚

A

鶏がらスープ小さじ2を100ccの水に溶かす

塩　少々

粗挽きブラックペッパー

（作り方）

1 ごぼうをささがけにし、水に漬けアクを抜く

2 にんじんを細切りにしボウルに入れる

3 ハムを太めの細切りにしボウルに入れる

4 Aをボウルに入れる

5 ざっくりかき混ぜ

6 Bistroのきんぴらコース（BS1600はNo.147）、仕上がり強めで15分

味を確かめて、ごま油（ラー油でも）を回しかけ、出来上がり。

手動の時は600wで13〜15分　様子見てください

小6の長男がサッカーのジュニア（中学生）ユースクラブチームから推薦もらって、セレクション受けずに入団することになりました。

推薦をもらうまでの流れは別記しようと思います。

プロになることはないと思うけど、レベルの高い環境ではあることは間違いないと思います。

青春を仲間とスポーツに熱中できるのは羨ましいですね。

納豆オクラ山芋のネバネバ和え 番外編 15分 Panasonic Bistro

サッカーキッズ、ネバってネバって、決めてナンボだ、負けるな少年！クラブチーム、推薦合格おめでとう！

（材料）

山芋　1パック　

オクラ　1パック

ひきわり納豆　2パック　混ぜ混ぜ

麺つゆ　大さじ2

入りごま　大さじ1

海苔　板のりの半分を1センチ角にカット

（作り方）

1 山芋を1センチ賽の目にカットし耐熱皿で電子レンジ600w1分加熱

2 オクラを600w1分加熱し1センチ程度に輪切り

3 1、2と納豆をボウルに入れる

4 麺つゆと炒りごまをボウルに入れて味付け

5 海苔をボウルに入れ和える

6 味を確かめて出来上がり

クックパッドを見て、美味しそうだったので火を使わずBistroで調理しました。

小6の長男に強請られ予約していた9月9日発売のスプラトゥーン3を発送したと連絡がありました。ゲームスプラトゥーン2も持っていましたが長男曰くインクを塗るだけで単純に感じ、やり込み要素もわからなかったようで、メルカリで売却してしまいましたが、有吉eeeeeでやってるのを見て、売却を悔やんでいましたので、今回の発売が待ち遠しいようです。

「２日前に発送したってことは遠くから送るのかなぁ」発売日に間に合うように日付指定で発送している。

「何時に届く？」送り状番号で紹介してもまだ登録されてなく今はちょっとそこまでわからない（笑）

そんな可愛い長男ですが、サッカーを一生懸命頑張ってまして、地元のサッカーチームでFWとして活動しています。

親としては完全に放ったらかしてまして、本人が恥ずかしいとか気が散るとかいうこともあって応援には一度も行かず。だったのですが。

結構いいプレーしてるらしいことを同級生の熱烈サッカーママに聞き、そんなことはないだろうと思っていたのですが、たまたま遠征合宿で修善寺に行くというので、夫婦で旅行がてら応援に行きました。どこで何食べる？とか、どこ観に行く？とか、応援はついでになっていたのですが、実際にプレーを見ると。

まぁ、我が子の活躍に興奮を隠せません。

それから私も楽しくなっちゃって、デジイチ片手に電動自転車で試合会場に応援に行くことがライフワークになりました。

それで、中学進学後はクラブチームに入りたいらしく、今のチームのコーチの薦めもありひとつだけセレクションを受けることに。

車も無いので練習の都度送り迎えも難しく、地元のクラブチームならということで、本人もそこがダメなら部活に入ると決めていたみたいです。

クラブチームのセレクションを受けるためには練習会に参加する必要があるとのことで、先日参加してきました。

練習会でいいプレーしたら推薦もらうこともあるらしいけどね、時間短かったし微妙かなぁなんて言っていましたが、

なんと、練習会の翌日夕方に、入クラブチームから団して欲しいと電話がありました！

所謂、推薦ですね。

本人は練習中だったので、本人に確認してからお返事しますと一旦電話を切り、帰って伝えると、飛び跳ねて喜んでいました。

まじ？確定？と何度も。自分でも信じられないようでした。

怪我に気をつけて仲間と青春を過ごして欲しいものです。勉強も頑張れよー！